媒體報道 | 一年之計在于“冬”——冬閑田繁育小龍蝦苗種技術

時間 :2018/12/19 10:15:56點擊 :71編輯:集團策劃部

稻蝦共作是農業農村部在全國推廣的生態、高效綜合種養模式,全國各地稻蝦種養面積發展迅速。宿遷市經過近三年的發展,稻蝦養殖面積已近20萬畝,畝平均綜合養殖效益3000元以上。利用冬閑稻田繁育小龍蝦苗種,養殖戶基本實現小龍蝦苗種自給自足,甚至可以對外銷售多余小龍蝦苗種,是降本增效的有效途徑。現將利用冬閑稻田繁育小龍蝦苗種技術總結如下:

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一、稻田選擇與改造

稻田面積30~50畝,長方形,要求水源充足,水質清新,無污染,進排水系統完備。土質以粘土最好,粘壤土次之,池埂不漏水,池底淤泥應≤15厘米。進排水口用鐵絲網或鐵柵欄圍住,并用孔徑0.9毫米的篩絹或聚乙烯網片等作防逃設施,稻田四周用塑料薄膜或鈣塑板建防逃墻。

在稻田四周開挖上寬4~6米,底寬2~3米的環溝,環溝田面以下深1~1.2米,坡比1:2。

二、親蝦的選擇與放養

1.親蝦選擇

要求規格40克/尾以上,性腺成熟、來源清楚、體質健壯、附肢齊全、體色純正、有光澤、無傷病。親蝦須就近購買,防止長途運輸脫水死亡,運輸時間應不超過6小時。

2.親蝦運輸

一般采用干法運輸,即將挑選好的親蝦放入泡沫箱或塑料周轉箱離水運輸,箱體底部鋪放潮濕水草。運輸途中保持車廂內空氣濕潤,盡量縮短離水時間。

3.放養時間

第一年稻田養殖小龍蝦的,每年8-9月放養親蝦于環溝中,雌雄比例為(1~2):1,親蝦放養量為30~40公斤/畝。 也可在10月份直接放養抱卵蝦于環溝中,不需要搭配雄蝦,繁殖效率也高于放養親蝦,放養量為8~10公斤/畝。

從第二年開始留種,稻田自留親蝦約30~40千克/畝。操作方法:在5月中下旬,在環溝中放3米長地籠,地籠網眼規格1.6厘米,密度為30條/畝。當每條地籠商品蝦產量低于0.4公斤時,即停止捕撈,剩下的小龍蝦用來培育親蝦。

自留種蝦的每年應適當就近外購一些優質種蝦補充進來,也可將不同稻田中小龍蝦進行交換,以便改良小龍蝦種質,防止近親繁殖,種質下降。

三、飼養管理

親蝦放養后及時投喂飼料,飼料以配合顆粒飼料為主,絞碎的新鮮雜魚為輔。日總投喂量為蝦總體重的3%~5%,實際投喂可根據天氣情況、蝦類活動情況、攝食情況及時調整。日投喂2次,上午8:00-9:00和下午17:00-18:00,以下午投喂為主,投喂量占日投喂量的70%,飼料沿池塘四周及中間淺灘均勻撒喂。

投喂充足、優質的35%以上蛋白含量的飼料可以增強親蝦體質,提高抱卵量、孵化率,使蝦苗早脫離母體,提高蝦苗產量。

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四、水稻收割

在10月上旬左右開始進行稻谷收割,留茬20 厘米左右。稻谷收割前要排水,排水時先將稻田的水位快速地下降到田面上5~10厘米,然后緩慢排水,最后環溝內水位保持在50~70厘米,即可用收割機或人工收割稻谷。

五、越冬管理

親蝦越冬期間的稻田管理工作主要是通過增減水位來控制稻田水溫,促使稻田環境更適合小龍蝦的生存和繁育。水稻收割后至越冬前,保持田面水深20~30厘米的低水位。越冬期,隨著氣溫的下降,逐漸加深水位至50~60厘米。遇到突然大幅降溫天氣,要提前將水位加深,防止親蝦凍傷。持續低溫天氣,稻田內水面結冰,要及時破冰,防止缺氧。冬季環溝清淤時,注意不要讓淤泥蓋住蝦洞。

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六、苗種飼養管理

當幼蝦出現后,應及時投喂小龍蝦幼蝦配合飼料或南美白對蝦飼料,或麥麩、豆粕等粉狀飼料,投喂量根據池中出苗量和攝食情況增減。日投喂2次,即早晨、傍晚各一次。飼料品種以配合飼料為主,蛋白含量35%以上,新鮮動物性餌料為輔。飼料投喂以傍晚為主。

七、日常管理

1.水質管理

稻田環溝水體要保持肥、活、嫩、爽,透明度保持在30~40厘米。10月前每7~10天換水一次,每次20~30厘米;11月后可根據水質情況進行注換新水。當幼蝦出現后,要適時增施基肥,每畝可施放腐熟的雞糞50公斤。冬季保持水位基本穩定,環溝內水深在1米以上。

每天堅持早晚巡塘,觀察水質、親蝦和幼蝦的攝食、生長、活動情況,及時調整投喂量;定期檢查、維修防逃設施。

2.敵害預防

在稻田繁育小龍蝦苗種期間,預防的敵害主要有野雜魚、老鼠和鳥類等。對野雜魚和老鼠應及時滅殺,對白鷺、喜鵲等鳥類采取驅趕等方法。

3.疾病預防

堅持以生態防治為主、藥物防治為輔的預防方法。清塘消毒要徹底,采用有益微生物制劑改善池塘水質,養護好環溝中水草,控制好水體中幼蝦密度,防止自相殘殺。

八、捕撈與運輸

1.親蝦捕撈

通常在春季3月底-4月初,當80%親蝦體上的幼蝦脫離母體后,及時采用大眼地籠網誘捕親蝦上市銷售。一方面防止成蝦捕食幼蝦,另一方面可以降低養殖密度。

2.幼蝦捕撈

當幼蝦體長達到3厘米以上時,就可進行幼蝦捕撈,捕撈工具通常采用小眼地籠網;小眼地籠網放入池塘后,通常每3小時觀察一次,當地籠內捕獲幼蝦數量達到地籠容量的1/2時,應及時取出地籠,將幼蝦放入網箱中暫養;幼蝦捕撈時要輕快,避免擠壓造成幼蝦傷害。

3.幼蝦運輸

幼蝦通常采用干法運輸,運輸工具為聚乙烯網布的鋼筋網箱,規格長80厘米、寬40厘米、高15厘米;或內設網布的食品周轉箱;幼蝦裝運前先在箱中鋪放水草(以伊樂藻為好),再在水草上勻放一層幼蝦,通常一個運輸箱可裝幼蝦5~10公斤;放有幼蝦的運輸箱在裝車前適度淋上池水。運輸前要選擇好運輸車船,計劃好運輸線路,盡量縮短運輸時間;運輸時要避免風吹,避免陽光照射,運輸時每隔3小時應對運輸箱適度淋水,保持運輸環境濕潤,通常整個運輸時間控制在6小時以內。

                     (來源:《科學養魚》)